5扇贝肉怎么做好吃清蒸扇贝 。这种方式相对简单，只需要将扇贝洗干净，然后将粉丝泡好葱姜切丝，上蒸笼蒸 。等到扇贝肉发白以后，将粉丝铺上，然后锅里入油，放入余下的葱姜和辣酱，直到香味出来放入酱油，汤汁沸腾以后，直接浇在扇贝上即可 。
扇贝更好吃的做法是蒜蓉粉丝蒸扇贝 。主料：扇贝8个、龙口粉丝15g.辅料：油适量、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、料酒15ml、蒸鱼豉油30ml、鸡精1g、清水适量 。
具体做法：将扇贝开壳去掉黑色物质，然后切成小块（或者只用扇贝丁、 。将新鲜猪肉剁成肉泥，和扇贝肉一起放入碗中，加入切好的葱姜末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、食用油等，搅拌均匀 。
步骤：新鲜的扇贝买回来后放入小盆中用清水洗干净 。炒锅中放入适量水，水沸腾后将扇贝放入锅中，当扇贝壳打开时将扇贝捞出 。将扇贝肉从壳中剥离出来，然后用清水洗干净 。
6扇贝怎么做好吃又简单扇贝更好吃的做法是蒜蓉粉丝蒸扇贝 。主料：扇贝8个、龙口粉丝15g.辅料：油适量、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、料酒15ml、蒸鱼豉油30ml、鸡精1g、清水适量 。
先将扇贝的壳用刷子刷洗干净，这样煮出的汤也干净卫生，可以喝或者是用来做海鲜疙瘩汤吃 。起锅加适量的水，在水中加入几片姜片和少许料酒，因为扇贝属于寒性食物，加姜片可以中和它的寒性，加料酒可以去除腥味 。
步骤：新鲜的扇贝买回来后放入小盆中用清水洗干净 。炒锅中放入适量水，水沸腾后将扇贝放入锅中，当扇贝壳打开时将扇贝捞出 。将扇贝肉从壳中剥离出来，然后用清水洗干净 。
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